{"title":"Side A : Reds","description":"","products":[{"product_id":"xinomavro-nature-θυμιοπουλοσ-2023","title":"TATSIS OLD ROOTS - XINOMAVRO 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGOUMENISSA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003echerry , sour cherry \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003estrawberry , red currants\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etomato paste , liquorice\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edark chocolate , cinnamon \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ehints of leather \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*ideal for long - term ageing \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎧Plays well with the Crasi\u0026amp;Cosmos playlist ! Enjoy ...\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52330273669461,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/8276\/8469\/files\/GEMISMA_fd32b3b0-0038-44d2-bf57-20d01bff6277.jpg?v=1772313878"},{"product_id":"mavrodaphne-le-reine-des-montagnes-noire-papargyriou","title":"LE REINE DES MONTAGNES NOIRE PAPARGYRIOU 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCORINTHUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e''Queen of the Mountains''\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-100% Mavrodaphne\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Aged for 12 months in oak barrels, bottled unfiltered\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Explosive nose with sour cherry, plum, cinnamon, vanilla, smoke and eucalyptus\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Full - bodied, with powerful yet elegant structure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎶\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe te laisserai des mots \/ Patrick Watson\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Beat Sommelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52410049986901,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/8276\/8469\/files\/leroi.kokkinojpg.jpg?v=1773101994"},{"product_id":"xinomavro-nature-thymiopoulos","title":"THYMIOPOULOS -XINOMAVRO NATURE 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNAOUSA\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e50years old vines \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eno sulfites , indigenous yeasts \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFunky Drunky \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎶Funk for Food \/ Moderator \u003c\/p\u003e","brand":"Beat Sommelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52410143048021,"sku":null,"price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/8276\/8469\/files\/xinomavrothimiopoulosnature.jpg?v=1773102248"},{"product_id":"le-roi-des-montagnes-cuvee-23","title":"LE ROI DES MONTAGNES CUVEE '23","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCORINTHUS \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003eRed wine made from\u0026nbsp;late-harvest grapes with very low yields per hectare. The blend is based mainly on Cabernet Sauvignon, complemented by Mavrodaphne and Touriga Nacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"177\" data-end=\"239\"\u003eThe wine is aged for 24 months in oak barrels, mostly new.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"306\"\u003e“\u003cstrong data-start=\"242\" data-end=\"271\"\u003eThe King of the Mountains\u003c\/strong\u003e” truly lives up to its regal name.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"431\"\u003eOn the nose, ripe black fruits dominate, accompanied by sweet spices such as vanilla, chocolate, clove, and coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"625\"\u003eOn the palate it is complex and intense, combining power with elegance. It has moderate acidity and firm tannins, which are balanced by its rich alcohol and generous character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"666\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIt finishes very long and spicy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Beat Sommelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53126468141397,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/8276\/8469\/files\/leroicuve_jpg.jpg?v=1773100979"},{"product_id":"campagnola-amarone-della-valpolicella-classico","title":"CAMPAGNOLA AMARONE della VALPOLICELLA CLASSICO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVERONA ITALY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣτους λόφους της Valpolicella στη Βόρεια Ιταλία γεννιέται το Amarone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo Amarone παραγεται με την παραδοσιακη μεθοδο appassimento - τα σταφύλια αφήνονται να αποξηρανθούν για μήνες μετά τον τρύγο, συγκεντρώνοντας αρώματα και σακχαρα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Από αυτή τη διαδικασία προκύπτει ένα από τα πιο εμβληματικά και πλούσια κόκκινα κρασιά της Ιταλίας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCAMPAGNOLA AMARONNE \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍇Corvina, Rondinella, Molinara\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAρώματα από λικέρ κεράσι, μαύρο σύκο, μελάσα, κανέλα και σάλτσα δαμάσκηνο, μαζί με λεπτές νότες από πράσινη πιπεριά και σοκολάτα. Στο στόµα έχει πλούσιο σώμα, πληθωρικές τανίνες, μέτρια προς υψηλή οξύτητα που εξισορροπείται από τον υψηλό αλκοολικό βαθμό και τις γεύσεις μαύρου κερασιού, καστανής ζάχαρης και σοκολάτας. Απολαύστε το Campagnola Amarone della Valpolicella, στους 17 βαθμούς κελσίου!\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Beat Sommelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53138263343445,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/8276\/8469\/files\/Amarone_jpg.jpg?v=1773148651"},{"product_id":"liappis-boutique-winery-limniona-wild-fermented","title":"LIAPPIS BOUTIQUE WINERY - LIMNIONA WILD FERMENTED","description":"\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΠοικιλιακός Οίνος Ερυθρός Ξηρός\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΒιολογικός Οίνος \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΠοικιλική Σύνθεση\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΛημνιώνα 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΑμπελοτεμάχια\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΜεριάς\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΠροσανατολισμός Ανατολή Δύση\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΚλίση 6%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΚαλλιέργεια\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΠιστοποιημένη Βιολογική\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΚαθολική απουσία νερού και λίπανσης\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΤρύγος με το χέρι σε μικρά τελάρα\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΑπόδοση 600 κιλά \/ στρέμμα\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΟινοποίηση\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΠροσεκτική διαλογή των σταφυλιών σε δύο στάδια\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003eΟινοποίηση Βουργουνδία,  αυθόρμητη ζύμωση σε ανοιχτά βαρέλια\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003eΧειρωνακτική βύθιση του καπέλου με τα στέμφυλα στο κρασί (pigeage)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003eΧωρίς χρήση οινολογικών προσθέτων\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003eΩρίμανση σε παλιά δρύινα βαρέλια των 500 λίτρων για 12 μήνες\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003eΕμφιαλώνεται αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_9 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_15 wixui-rich-text__text\"\u003eΣυνεχίζει να βελτιώνεται για τα επόμενα τουλάχιστον 10 χρόνια από τον τρύγο (τυχόν παρουσία \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eιζήματος στη φιάλη είναι φυσιολογική)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Beat Sommelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53472016892245,"sku":null,"price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/8276\/8469\/files\/LiappisLimniona_dca27f6c-c196-4044-857e-e6c73753e356.jpg?v=1773606549"},{"product_id":"serre-di-san-pietro-monferrato-nebbiolo","title":"SERRE DI SAN PIETRO MONFERRATO - NEBBIOLO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMONFERRATO - PIEMONTE\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"43\"\u003eSerre di San Pietro Monferrato Nebbiolo\u003c\/strong\u003e is an elegant red wine from the Piedmont region of Italy, made from 100% Nebbiolo. It comes from historic vineyards on the hills of Cocconato, where limestone and marl soils give the wine its finesse and complexity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"661\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOn the nose, aromas of violet and wild rose are combined with notes of red fruits such as cherry and redcurrant, along with subtle spicy hints from aging in wooden barrels. On the palate, it shows silky tannins, balanced structure, and refreshing acidity, leading to a long and harmonious finish. A Nebbiolo that combines elegance and character, authentically expressing the terroir of Monferrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"661\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"661\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e🎶 Playlist : Nebbiolo | Piemonte \/ Beat Sommelier on Spotify\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Beat Sommelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53472740835669,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/8276\/8469\/files\/nebbiolomonferatu.jpg?v=1773626013"}],"url":"https:\/\/beatsommelier.gr\/en\/collections\/side-a-reds.oembed","provider":"Beat Sommelier","version":"1.0","type":"link"}